Новости

Графиня Мира стала ведущей Большого Фермерского Фестиваля в Санкт-Петербурге

12 и 13 августа во Дворце Культуры им. Кирова состоялся Фестиваль «Все лучшее – Свое, родное!», партнером которого выступил Россельхозбанк. Графиня мира в рамках деловой программы мероприятия стала модератором сессий и мастер-классов, а так же была ведущей фестиваля, общалась с участниками и гостями.

Более 4 тыс. посетителей смогли не только познакомиться с российскими производителями, но и полакомиться изысканными угощениями, а также принять участие в мастер-классах, лекциях и ежедневных конкурсах. На площадке фестиваля было представлено более 300 наименований фермерской продукции от 32 сыроварен и 10 виноделен.

На площадке фестиваля состоялся III конкурс «Балтийский сырный кубок» (The Baltic Cheese Awards-2023) в рамках Фестиваля «Все лучшее – Свое, родное!». Организаторами конкурса – Мила и Константин Галановы, основатели «Семейной сыроварни Галановъ и Ко». Сыровары представили свою продукцию в восьми номинациях:

1. Свежие сыры;
2. Сыры с мытой корочкой;
3. Сыры с белой плесенью или гео;
4. Сыры с голубой плесенью;
5. Полутвёрдые сыры из коровьего молока;
6. Твёрдые сыры из коровьего молока;
7. Полутвердые и твёрдые сыры из козьего и овечьего молока;
8. Сыры с добавками и прочие сыры.

Лучшим признан Neerlander Strong 8 мес. от ГК «Кабош». Гран-При в восьми категориях признаны: Neerlander Strong 8 мес от ГК "Кабош", Гауда козий от сыроварни Воронцовские сыры, Реблошон от сыроварни Сырный край, Изумруд от сыроварни Сырный Разгуляй, Рузский янтарь от ЧХ «Эко-Град» Мастерская СыроВарья, Великокняжеский с трюфелем от сыроварни Александро-Невской Лавры, Кроттен от ЕГОРЛЫК МОЛОКО, Муромский Богатырский от Муромской сыроварни BARDi.

Участники конкурса получили: 19 золотых, 16 серебряных и 27 бронзовых медалей.

Кроме того, Фонд «Лавка Радости» организовал благотворительную акцию «Пробковый сбор». В течение года винодельни будут отбирать пробки, которые впоследствии будут использованы для интерьерных изделий. Выручка от проданных работ отправится на помощь детям с пороком сердца.